La historia de Saumur Brut
Con su larga historia de producción de vino, la región de Saumur es uno de los viñedos más antiguos de Francia.
La historia del Loira y de sus vinos está entrelazada con la historia de Francia.
Sus orígenes se remontan a finales del siglo III. Fue en esta época cuando el emperador romano Probus plantó por primera vez vides en la región de Saumur. No fue hasta el siglo V cuando se produjo el verdadero nacimiento de la viticultura en el Valle del Loira.
Durante los siglos siguientes, la influencia de los monjes agustinos y benedictinos fue predominante en el desarrollo de los distintos viñedos.
Época de descubrimientos, luego de encaprichamiento, no fue hasta el siglo XVIII que los vinos del Loira de Saumur fueron realmente apreciados y buscados.